世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
ベンリアック カスクストレングス バッチ1 12年 57.2%
- 蒸溜所名: ベンリアック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ブラウン・フォーマン
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:169号
ベッキー・パスキンSCORE9.3
- 香り
- 焼きたてのバナナブレッドに、あたたかくねっとりした塩キャラメル。そしてラムレーズン味のアイスクリーム(つまり個人的には最高のデザートの盛り合わせ)。
- 味
- 口内を覆うような分厚い口当たり。最初はシロップのように甘く、香りで感じたデザートのよう。その後から、素晴らしく熱っぽいオーク由来のスパイスが意気揚々と舌の上を横断していく。砂糖漬けのショウガ、シナモン、ラム、ねっとりとしたバナナ、トフィーなどの味わいがもたらされる。
- フィニッシュ
- しっとりしたジャマイカ風ジンジャーケーキに、バターとキャラメルをふりかけたような趣きの後味。
- コメント
- 焼きたてのケーキに顔ごと突っ込んだような至福の味わい。ただただ美味しいウイスキー。
ベンリアック カスクストレングス バッチ1 57.2%
- 蒸溜所名: ベンリアック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベンリアック・ディスティラリー・カンパニー
- 価格帯: 26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:138号
クリス・グッドラムSCORE8.3
- 香り
- 引き締まったハーブのような香りで、モルト、大麦、麦わら、ダンネージなどの匂いがある。かなり熟成感が深く、焼けたオークの香ばしさや、ライム、グリーンゲージ、グーズベリー、ライのようなハーブ香もする。 加水するとオークと柑橘の香りが前面に出てくる。
- 味
- 香りで予想したよりもソフトで開放的な風味。軽いシロップ漬けのアンズ、モルト、麦わら、ライのような ハーブ。アルコールの刺激はよく全体の風味に統合されており、オーク風味はうまくコントロールされている。加水すると残念なことに味は平板になり、オイリーさが強調される。
- フィニッシュ
- ストレートで飲むとマスクで特徴が包み隠されている印象だが、とてもハーブ風味が強く、甘いアメリカンオークの風味が持続する。
- コメント
- 評価が難しいウイスキー。ストレートで飲むとアルコールの刺激がフィニッシュまでたっぷりと感じられるが、加水しても特によくなる訳ではない。ただし香りは素晴らしい。
ジョエル・ハリスンSCORE8.5
- 香り
- バタークリームとショウガの香り。ブランデースナップとバニラの感触もある。オークのスパイスも感じられ、少量の水を入れるといっそう強調される。
- 味
- オークのスパイスがベッドのように横たわって、バニラ、ラズベリー、ホワイトチョコレートの風味が開く。爽やかなユリ、草刈り後の庭、シャモア革などの香りが風味にスパイスを加える。
- フィニッシュ
- チェリージャム、それよりも強いホワイトチョコレート、フリーズドライのイチゴ。フルーティで滑らか。
- コメント
- 奇妙なウイスキー。加水したほうがいいが、ストレートで飲んだときの魅力は少し失われる。
ロブ・アランソンSCORE8.4